Лучшие кулинары сойдутся в поединке

Кафедра «Технология и организация общественного питания» СамГТУ объявляет о проведении кулинарного студенческого конкурса. Он состоится в декабре.

Продемонстрировать мастерство приготовления кулинарных шедевров ребятам из Политеха и других вузов Самары предстоит в рамках конкурса «Функциональные продукты — основа правильного питания». Сойтись в битве за звание лучшего приглашаются как команды, так и индивидуальные кулинары.

Конкурс пройдет в два этапа. На первом участники публично представят свои блюда. Обязательное условие — научное обоснование выбранных ингредиентов и способа приготовления. Оценивать яства и яркость их подачи в этом раунде будет экспертная комиссия. На втором этапе конкурса блюда продегустируют зрители. Выбранный ими победитель получит приз зрительских симпатий — 5000 рублей.

Лучший кулинар, приготовивший красивое и, вместе с тем, полезное блюдо будет награжден премией 15000 рублей. Его ближайшему сопернику дадут 3000.

Заявки на участие принимаются по электронной почте: kafedra-pitanie@rambler.ru c пометкой «На конкурс».

Место кулинарной битвы: г. Самара, ул. Молодогвардейская, 244, ауд. 200.

Вопросы по участию в кулинарном поединке можно задать Анне Викторовне Борисовой по телефону: 8-937-981-56-72.