| Б1.О.01 Общеобразовательный модуль | 
                                                                            
                            | Б1.О.01.01 | История России | кафедра "Философия и социально-гуманитарные науки" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.01.02 | Философия | кафедра "Философия и социально-гуманитарные науки" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.01.03 | Иностранный язык | кафедра "Иностранные языки" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.01.04 | Физическая культура и спорт | кафедра "Физическое воспитание и спорт" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.01.05 | Экономика | кафедра "Национальная и мировая экономика" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.01.06 | Основы российской государственности | кафедра "Философия и социально-гуманитарные науки" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.01.07 | Социология и право | кафедра "Философия и социально-гуманитарные науки" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.01.08 | Экология | кафедра "Химическая технология  и промышленная экология" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.01.09 | Русский язык и культура коммуникаций | кафедра "Педагогика, межкультурная коммуникация и русский как иностранный" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.01.11 | Безопасность жизнедеятельности | кафедра "Техносферная безопасность и управление качеством" | РПД | Подпись | 
                                                                        
                                | Б1.О.02 Фундаментальный модуль | 
                                                                            
                            | Б1.О.02.01 | Математика | кафедра "Прикладная математика и информатика" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.02.03 | Физика | кафедра "Физика" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.02.04 | Введение в информационные технологии | кафедра "Прикладная математика и информатика" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.02.05 | Инженерная и компьютерная графика | кафедра "Инженерная графика" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.02.06 | Общая и неорганическая химия | кафедра "Общая и неорганическая химия" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.02.07 | Электротехника и электроника | кафедра "Теоретическая и общая электротехника" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.02.08 | Общая микробиология | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                        
                                | Б1.О.03 Базовый модуль направления подготовки | 
                                                                            
                            | Б1.О.03.01 | Прикладная механика | кафедра "Механика" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.03.02 | Основы биохимии | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.03.03 | Физическая химия | кафедра "Аналитическая и физическая химия" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.03.04 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | кафедра "Аналитическая и физическая химия" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.03.05 | Коллоидная химия | кафедра "Аналитическая и физическая химия" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.03.06 | Органическая химия | кафедра "Органическая химия" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.03.07 | Процессы и аппараты пищевых производств | кафедра "Химическая технология  и промышленная экология" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.03.08 | Пищевые технологии | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.О.03.09 | Тепло- и хладотехника | кафедра "Теоретические основы теплотехники и гидромеханика" | РПД | Подпись | 
                                                                        
                                | Б1.В.01 Обязательные модули профильной направленности | 
                                                                            
                            | Б1.В.01.01 | Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.02 | Пищевая микробиология | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.03 | Системы управления технологическими процессами | кафедра "Электромеханика и автомобильное электрооборудование" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.04 | Техно-химический контроль и учёт производства | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.05 | Метрология, стандартизация и сертификация в пищевой промышленности | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.06 | Пищевые добавки и улучшители | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.07 | Сенсорный анализ пищевых продуктов | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.08 | Способы контроля, очистки и подготовки воды | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.09 | Основы реологии | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.10 | Тара и упаковка пищевых продуктов | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.11 | Системы менеджмента качества и HACCP на пищевых предприятиях | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.12 | Общие принципы переработки сырья | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.13 | Пищевая химия | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.01.14 | Экономика промышленного предприятия | кафедра "Экономика промышленности и производственный менеджмент" | РПД | Подпись | 
                                                                        
                                | Б1.В.02 Элективные курсы по физической культуре и спорту | 
                                                                            
                            | Б1.В.02 | Элективные курсы по физической культуре и спорту | кафедра "Физическое воспитание и спорт" | РПД | Подпись | 
                                                                        
                                | Б1.В.03 Модуль проектной деятельности | 
                                                                            
                            | Б1.В.03.01 | Системы искусственного интеллекта | кафедра "Автоматизация и управление технологическими процессами" | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.03.02 | Практико-ориентированный проект | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                        
                                | Б1.В.04 Элективные модули профильной направленности | 
                                                                            
                            | Б1.В.04.ДВ.01.01 | Технологическое оборудование бродильных производств | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.01.02 | Технологическое оборудование масложировой отрасли | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.01.03 | Технологическое оборудование хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.02.01 | Химия бродильных производств | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.02.02 | Химия жиров | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.02.03 | Технология муки и хлебопекарных дрожжей | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.03.01 | Проектирование предприятий бродильных производств | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.03.02 | Проектирование предприятий масложировой отрасли | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.03.03 | Проектирование предприятий хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.04.01 | Технология бродильных производств | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.04.02 | Технология жиров, ПАВ и продуктов бытовой химии | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.04.03 | Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.05.01 | Технология переработки фруктов | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.05.02 | Технология косметических и парфюмерных продуктов | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.05.03 | Современные технологии хлебопекарного производства | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.06.01 | Товароведение и экспертиза продуктов бродильной отрасли | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.06.02 | Товароведение и экспертиза продуктов масло-жировой и парфюмерно-косметической отрасли | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.06.03 | Товароведение и экспертиза хлеба, кондитерских и макаронных изделий | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.07.01 | Биотехнологические основы бродильных производств | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.07.02 | Химия душистых веществ | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                    
                            | Б1.В.04.ДВ.07.03 | Биотехнологические основы хлебопекарного производства | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                        
                                | ФТД.01 Биотехнология молочных продуктов | 
                                                                            
                            | ФТД.01 | Биотехнология молочных продуктов | Высшая биотехнологическая школа | РПД | Подпись | 
                                                                        
                                | ФТД.02 Адаптивные информационно- коммуникационные технологиитехнологии | 
                                                                            
                            | ФТД.02 | Адаптивные информационно- коммуникационные технологиитехнологии | кафедра "Прикладная математика и информатика" | РПД | Подпись | 
                                                                        
                                | ФТД.03 Психология делового общения | 
                                                                            
                            | ФТД.03 | Психология делового общения | кафедра "Педагогика, межкультурная коммуникация и русский как иностранный" | РПД | Подпись | 
                                                                        
                                | ФТД.04 Основы военной подготовки | 
                                                                            
                            | ФТД.04 | Основы военной подготовки | Военный учебный центр | РПД | Подпись |